Hej där! Som en bulkskalad vitlökleverantör får jag ofta denna fråga: "Kan jag odla min egen vitlök från bulkskalad vitlök?" Låt oss gräva in i det här ämnet och ta reda på det.
Först och främst, låt oss förstå lite om själva vitlök. Vitlök är en sval säsongskörd som tillhör Allium-familjen, som också inkluderar lök, schalottenlök och purjolök. I naturen växer vitlök från kryddnejlikor. När du planterar en vitlöksklyftan har den potentialen att utvecklas till en full, flyktig vitlöklampa över tiden.
Nu är den bulk som skalade vitlök som jag levererar vanligtvis avsedd för omedelbar kulinarisk användning. Det har bearbetats för att ta bort den yttre huden, vilket gör det bekvämt för kockar, hemkockar och livsmedelstillverkare. Men kan du använda den här skalade vitlök för att växa din egen?
Det korta svaret är att det inte är mycket troligt, men det är inte helt omöjligt. Det finns några orsaker till att odling av vitlök från bulkskalad vitlök är lite av en utmaning.
En av de viktigaste frågorna är skalningsprocessen. När vi skalar vitlök tar vi bort ett naturligt skyddsskikt. Detta skikt hjälper vitlöksklyftan att förbli fuktig och skyddar den från sjukdomar och skadedjur. Utan detta lager är kryddnejlika mer sårbart. Det kan torka ut snabbt, och det är lättare för svampar och bakterier att attackera det. Så när du kommer att plantera den kan kryddnejlika redan vara i ett försvagat tillstånd.
Ett annat problem är att bulkskalad vitlök ofta lagras under förhållanden som inte är idealiska för spiring. Vi håller det på en sval, torr plats för att förlänga sin hylla - vilket är bra för att bevara det för matlagning men inte så bra för att uppmuntra tillväxt. Vitlöksklyftor behöver specifika temperatur- och fuktförhållanden för att starta. Om de har satt i vår lagring för länge kan deras förmåga att spira minskas.
Men om du känner dig äventyrlig och vill prova, här är de steg du kan vidta.
Först måste du välja de hälsosammaste kryddnejlikorna från din bulk skalad vitlök. Leta efter kryddnejlikor som är fasta, fylliga och fria från tecken på mögel eller råtta. Undvik kryddnejlikor som är mjuka eller har börjat bli bruna.
Därefter måste du förbereda planteringsområdet. Vitlök gillar väl dränerad jord med massor av organiskt material. Du kan lägga till kompost eller väl ruttad gödsel i din jord för att förbättra dess fertilitet. Se till att området får minst sex timmars solljus per dag.
När din jord är klar, plantera kryddnejlikorna cirka 2 tum djupa och 4 - 6 tum från varandra. Se till att den spetsiga änden på kryddnejlarna vetter upp. Vattna området noggrant efter plantering, men inte över vatten. Vitlök gillar inte att sitta i fuktig jord.
Håll ett öga på dina planterade kryddnejlikor. Om de börjar spira är det ett bra tecken. Men var tålamod, eftersom det kan ta några veckor för dem att visa någon tillväxt. Du måste också skydda dem från skadedjur som bladlöss och sjukdomar som vit råtta.
Låt oss nu prata om de produkter jag erbjuder som en bulkskalad vitlöksleverantör. Vi har ett brett utbud av alternativ för att tillgodose olika behov. Till exempel vårVakuumförpackat vitlöksrisär ett utmärkt val för dem som vill ha ett bekvämt och långvarigt alternativ. Det är förkörat och vakuum - förseglat, vilket hjälper till att bevara dess smak och friskhet.
VårVitlöksklyftorär perfekta för dem som föredrar att använda hela kryddnejlikor i matlagningen. De är skalade till perfektion och är redo att läggas till i dina favoritrecept.
Och om du behöver en större mängd, vårPåsad skalad vitlökär ett bra alternativ. Den finns i praktiska väskor, vilket gör det enkelt att förvara och använda.
Så medan odling av vitlök från bulkskalad vitlök är lite av ett långt skott, kan det vara ett roligt experiment. Oavsett om du är intresserad av att växa din egen eller bara leta efter högkvalitativ skalad vitlök för ditt kök, är jag här för att hjälpa. Om du är intresserad av att köpa våra bulkskalade vitlöksprodukter, tveka inte att nå ut. Vi är alltid glada att diskutera dina behov och ge dig de bästa produkterna till konkurrenskraftiga priser.
Referenser
- "Vitlökodlingsguide", University of California Agriculture and Natural Resources
- "The Allium -familjen: vitlök, lök och mer", den gamla bondens almanack