Jinxiang Hongrun Foods Co., Ltd

Jinxiang Hongrun Foods Co., Ltd. grundades 2014, som är en professionell vitlöksproducent och exportör. Vi är källfabrik, fabriken ligger i Jinxiang County (den kinesiska vitlökens hemstad), Jining City, Shandong-provinsen, Kina. Vi har rik erfarenhet av att odla, skörda, välja, bearbeta, packa, kyla, transportera och exportera. Och vi har bearbetningsverkstad 6000㎡, 13 kyllager med kapacitet på över 10,000 ton. Den årliga försäljningsvolymen för vår fabrik är upp till 30 000 ton. Så vi kan ge våra kunder högsta kvalitet vitlök, konkurrenskraftigt pris, snabb leverans och bästa service.

Varför välja oss

Vår fabrik

Och vi har bearbetningsverkstad 6000㎡, 13 kyllager med en kapacitet på över 10,000 ton. Den årliga försäljningsvolymen för vår fabrik är upp till 30 000 ton. Så vi kan ge våra kunder högsta kvalitet på vitlök, konkurrenskraftigt pris, snabb leverans och bästa service.

Rik erfarenhet

Vi har rik erfarenhet av att odla, skörda, välja, bearbeta, packa, kyla, transportera och exportera.

Produktionsutrustning

Och vi har bearbetningsverkstad 6000㎡,13 kyllager med en kapacitet på över 10 000 ton.

Kvalitetssäkring

Vi kan ge våra kunder högsta kvalitet vitlök, konkurrenskraftigt pris, snabb leverans och bästa service.

5,5 cm vitlök

Enligt statistiken har Kinas årliga export av vitlök överstigit 2 miljoner ton de senaste åren och ökar kontinuerligt. Och bland dem har en betydande del av vitlöken också exporterats till Europa, Nordamerika, Sydostasien och andra platser, och fått mycket beröm och erkännande från många internationella kunder.

Lagrad vitlök

Vår fabrik ligger i Jinxiang, vitlökens huvudstad. Arbetarna är också från lokala bönder. De har lång erfarenhet av att odla vitlök, så de har också en unik förståelse och teknik för att hantera vitlök. Vi har också strikt ledningsteknik och strikt kvalitetssäkring.

4p vitlök

4p vitlök kan appliceras på en mängd olika vitlöksspecifikationer, från 4,5 till 6.0, inklusive från färsk vitlök till fryst vitlök, från vit vitlök till röd vitlök. Djupt älskad av konsumenten. Vitlök är en vanlig ingrediens och traditionell Kinesisk medicin. Det är vitlökslöken, en växt av liljefamiljen.

5 kg vitlök i bulk

Vitlök är en mycket näringsrik grönsak med många fördelar för människors hälsa. Vitlök innehåller mycket naturliga antibiotika, som effektivt kan förebygga förkylningar och andra infektionssjukdomar. Särskilt under den kalla vintern kan att äta mer vitlök stärka kroppens immunförsvar och minska risken för sjukdomar.

Ekologisk rå vitlök

Under de senaste åren har ekologisk rå vitlök blivit allt mer populär på utländska marknader. Dess naturliga organiska egenskaper och rika näringsinnehåll gör att människor älskar den ännu mer. Med den gradvisa populariseringen av miljömedvetenhet, gynnas ekologisk mat också av fler och fler människor, och blir ett populärt val för hälsosam kost.

10 kg bulk vitlök

Vitlök är en mycket näringsrik ingrediens som inte bara förser vår kropp med många viktiga näringsämnen, utan också förebygger och behandlar vissa sjukdomar. Om du vill köpa en stor mängd vitlök, rekommenderas det att välja 10 kg lös vitlök, som kan möta dina behov och få ett mer överkomligt pris.

4,5 cm vitlök

Vitlök med en specifikation på 4,5 är en högkvalitativ jordbruksprodukt med flera näringsämnen och medicinskt värde, vilket gör den mycket populär bland konsumenter. Försäljningsmarknaden för vitlök är inte begränsad till den inhemska marknaden, utan dess utomeuropeiska försäljningsmarknad är också mycket bred och mycket gynnad av utländska konsumenter.

5.0cm vitlök

Från försäljningen av 5,0cm vitlök kan man se att efterfrågan på den hela tiden ökar. Fler och fler länder har blivit importörer av vitlök från Kina, främst inklusive USA, Europa, Sydostasien, etc.

6.0cm Vitlök

Vitlök är en av de viktiga ätbara och medicinska växterna i Kina. Den har högt näringsvärde och är rik på en stor mängd sulfider, vitaminer och mineraler. Samtidigt har vitlök också utmärkta hälsofördelar, vilket kan främja människors hälsa och förebygga sjukdomar.

Vad är 5p vitlök

Rå vitlök kan främst främja aptit, hjälpa matsmältningen, bakteriostatisk och sterilisering och andra effekter, och kan ha en bra konditionerande effekt. Främja aptiten: Vitlökshuvud kan uppnå effekten av att stimulera utsöndringen av magsaft, öka aptiten och effektivt förbättra symtomen av aptitlöshet.Hjälp matsmältningen: Vitlök kan påskynda absorptionen och matsmältningen av mat genom att främja utsöndringen av magsaft och effektivt förbättra buksmärtor orsakade av matsmältningsbesvär eller minska mängden mat.Bakteriologisk sterilisering: Vitlök innehåller en viss mängd allicin , som har en stark bakteriedödande effekt, vilket kan störa tillväxten och metabolismen av bakterier, vilket minskar reproduktionen av bakterier och uppnår effekten av att hjälpa till att döda bakterier.

Fördelar med 5p vitlök

Innehåller föreningar med medicinska egenskaper
Mycket av vitlökens terapeutiska beröm beror på en aktiv förening som kallas allicin. Denna svavelhaltiga förening ger vitlöken sin skarpa lukt och distinkta smak. Som tur är för oss kockar stimulerar handlingen att hacka eller krossa produktionen av allicin. Men man tror att applicering av värme kan hämma några av de upplevda medicinska egenskaperna, vilket gör det bäst att lägga till vitlök sent i tillagningsprocessen.

Kan minska risken för hjärtinfarkt
Mycket forskning har fokuserat på vitlökens potential för att minska risken för hjärtsjukdomar och hjälpa till att hantera kolesterolnivåer. Flera studier tyder på att vitlök gör att blodplättar (cellerna som är involverade i blodkoagulering) mindre benägna att klumpa ihop sig och ackumuleras på artärväggarna; detta innebär att vitlök fungerar som en antikoagulant och på så sätt minskar risken för hjärtinfarkt.

Kan hjälpa till att hantera blodtrycket
Vitlök kan också sänka blodtrycket genom sin förmåga att vidga blodkärlen, vilket gör att blodet kan flöda mer fritt.

Har antimikrobiella och svampdödande egenskaper
Vitlök har en lång historia av användning som infektionsbekämpare mot virus, bakterier och svampar. Det har kallats "ryskt penicillin" för att beteckna dess antibakteriella egenskaper, återigen tillskrivet föreningen allicin. Vissa hudåkommor, såsom vårtor och insektsbett, kan också svara på vitlöksolja eller en krossad rå vitlöksklyfta.

Hur man införlivar 5p vitlök i din kost

Använd den för att krydda grönsaker
Koka hackad vitlök i en panna med olja för att ge oljan en smaskig vitlökssmak. Lägg sedan till dina favoritgrönsaker. Alternativt, om du inte har färsk vitlök till hands, kan du använda pulveriserad vitlök senare i tillagningsprocessen.

Lägg det till ris
Att lägga till vitlök till risrätter, som stekt ris, ger det så mycket smak. Dessutom passar den bra med de flesta proteiner och grönsaker. Vår enkla, steg-för-steg-guide för att göra stekt ris är ett bra ställe att börja.

Blanda det till grytor eller curryrätter
Vitlök används ofta i curryrätter i delar av Asien och grytor i delar av Latinamerika. Återigen handlar det om att lägga till smak och näring. Prova denna kikärts- och potatiscurry för en smakrik, vegetarisk curry med vitlök.

Gör en hemmagjord salsa
Salsa är ett av de mest underskattade sätten att få i sig mer grönsaker. Du kan köpa burksalsa, men varför inte prova att göra den hemma? Denna rostade tomatillosalsa innehåller massor av grönsaker, inklusive tomatillos, jalapeños, lök och - du gissade det - vitlök!

Smaksätt proteiner med den
Vitlök passar till nästan alla typer av protein, som fisk, kyckling, fläsk och nötkött. Det passar också bra med växtbaserade proteiner som bönor och tofu. Prova receptet vitlök-ört kycklingkoteletter & vitlök-ört tonfisk för inspiration. Du kan också använda en liknande kryddblandning med andra proteiner.

Lägg det till pasta
Oavsett om du ska äta pasta med en röd sås, krämig sås eller olja passar vitlök utmärkt i nästan varje pastarätt. Om du behöver idéer, prova denna citron-vitlökspasta med lax eller denna enkla, läckra pasta Aglio e Olio (med vitlök och olja).

Hardneck vs Softneck Vitlök

Softneck vitlök

Stam- och lökbildning:Softneck vitlökssorter saknar den centrala stjälken eller "scape" som finns i hårdnackad vitlök. Istället har de mjuka, flexibla stjälkar som lätt flätas. Softneck vitlök bildar vanligtvis flera lager av mindre kryddnejlika runt den centrala kärnan. Kryddnejlika är vanligtvis mindre och kan vara svårare att skala än hårdhalsade sorter.

Smak och kulinariska egenskaper:Softneck vitlök har i allmänhet en mildare, sötare smak än hardneck vitlök. Det tenderar att vara mer mångsidigt i kulinariska tillämpningar och används ofta i rätter som kräver en subtil vitlökssmak.

Lagring och hållbarhet:Softneck vitlök har en förlängd hållbarhet, ofta i 6-12 månader när den förvaras på rätt sätt. Den lagrar bättre än hardneck eftersom den har tätare huvuden och tätt lindade kryddnejlika, och är därmed svårare att skala. Dessa tätare, flera lager av kryddnejlika ger bättre skydd mot fuktförlust. Dess långa hållbarhet är en del av anledningen till att den är mer odlad, och därmed tillgänglig i mataffären, än hårdnackad vitlök. Den växer också i ett bredare spektrum av klimat, vilket bidrar till dess fördel i total odling.

Hårdhalsad vitlök

Stam- och lökbildning:Hårdhalsade vitlökssorter producerar en hård, central stjälk eller scape som kommer ut från mitten av löken. Bilden krullar sig ofta och ger en blomknopp i toppen. Hårdhalsad vitlök bildar vanligtvis färre, större klyftor runt den centrala stjälken. Det är också mycket lättare att skala än softneck vitlök.

Smak och kulinariska egenskaper:Hardneck vitlök tenderar att ha en starkare, mer robust smak jämfört med softneck vitlök. Den uppvisar ofta komplexa smakprofiler med subtila nyanser. Hårdhalsad vitlök är vanligen gynnad av kockar och vitlökentusiaster för sin rika, djärva smak.

Lagring och hållbarhet:Hardneck vitlök har en kortare hållbarhet jämfört med softneck vitlök. Den lagras vanligtvis bra i cirka 3-6 månader under lämpliga förhållanden.

Typer av 5p vitlök

Elefant vitlök
Följ samma anvisningar som för andra vitlökssorter, men öka avståndet till 25 cm. Plantera från september.

Vild vitlök
Plantera kryddnejlika 2-5cm djup, 25 cm från varandra. Håll väl vattnade det första året och plocka inga växter. Vilda vitlöksfröhuvuden bör också producera livskraftiga fröer och hjälpa till att sprida ditt vilda vitlöksområde.

Rocamboles
Hardneck typer producerar vackra blommor spikar. Dessa kan knäppas av nästan så snart de verkar för att uppmuntra växternas resurser tillbaka ner mot löken. Även känd som scapes dessa kan sauteras och avnjutas som en vitlökig grön böna eller sparris eller till och med göras till en läcker pesto.

Hårda halsar
Producera en hårt blommande spik. Kryddnejlika bildas runt en central stam. Planteras vanligtvis på hösten för skörd i slutet av juni - juli. Hardnecks är vanligtvis hårdare när de växer och starkare i smaken.

Softnecks
Producera en mjukare stjälk utan blommande spik, vanligtvis fler kryddnejlika till en lök, hophopade i täta cirklar. Vanligtvis lättare att odla, med goda hållbarhetsegenskaper.

Särskilda försiktighetsåtgärder och varningar

När det tas med munnen:Vitlök är sannolikt säkert för de flesta. Vitlök har använts säkert i upp till 7 år. Det kan orsaka biverkningar som dålig andedräkt, halsbränna, gaser och diarré. Dessa biverkningar är ofta värre med rå vitlök. Vitlök kan också öka risken för blödning och orsaka allergiska reaktioner hos vissa människor.

När den appliceras på huden:Vitlöksprodukter är möjligen säkra. Geler, pastor och munvatten som innehåller vitlök har använts i upp till 3 månader. Men vitlök kan orsaka hudskador som liknar en brännskada. RAW vitlök är möjligen osäker när den appliceras på huden. Det kan orsaka allvarlig hudirritation.

Graviditet och amning:Vitlök är sannolikt säkert att ta genom munnen i de mängder som normalt finns i mat. Vitlök är möjligen osäker när den används i medicinska mängder under graviditet och vid amning. Det finns inte tillräckligt med tillförlitlig information om säkerheten med att applicera vitlök på huden om du är gravid eller ammar. Var på den säkra sidan och undvik användning.

Barn:Vitlök är möjligen säker när den tas av barn i doser på upp till 300 mg tre gånger dagligen i upp till 8 veckor. Det finns inte tillräckligt med tillförlitlig information för att veta om vitlök är säker när den används i större doser eller längre än 8 veckor. Det är möjligen osäkert att applicera rå vitlök på huden. Det kan bränna huden.

Blödningsstörning:Vitlök, särskilt färsk vitlök, kan öka risken för blödning.

Kirurgi:Vitlök kan förlänga blödningen och störa blodtrycket. Vitlök kan också sänka blodsockernivån. Sluta ta vitlök minst två veckor före en planerad operation.

5p Vitlöksproduktion

Plantering
Vitlök är en flerårig växt som kräver en kall period för att sätta igång tillväxt. I Ontario odlas vitlök som ettårig vinter - planteras på hösten och skördas följande sommar. Även om höstplantering rekommenderas, är det möjligt att plantera på våren. Placera planteringsmaterial i kylförvaring före plantering för att möjliggöra korrekt lökutveckling.

Planteringsplats och jordberedning
Vitlök kan odlas framgångsrikt i ett brett spektrum av jordtyper och odlas i de flesta odlade områdena i Ontario.

Jordar med hög halt av organiskt material är att föredra, på grund av deras ökade fukt- och näringsinnehållsförmåga. Jordar som innehåller tillräckligt med organiskt material är också mindre benägna att bilda skorpa och packas. Mycket tunga jordtyper hindrar lökens expansion, särskilt om de får torka ut, vilket resulterar i grova och oregelbundna lökar. Intensiva markhanteringsmetoder krävs på lätta sandjordar på grund av deras låga fukthållande förmåga.

Vitlök växer bra på bördig jord, men rekommendationer om gödningsmedel för vitlök i Ontario har inte fastställts helt. Verifiera jordens fosfor- och kaliumnivåer med ett jordtest. Sprid ut eventuell fosfor eller kalium följt av ytlig inkorporering i jorden innan höstplantering. Mängden kväve som krävs kommer att variera med jordtyp, den tidigare grödan som odlats, mängden organiskt material som finns och klimatförhållandena under växtsäsongen. Beroende på jordart och innehåll av organiskt material är det allmänt accepterat att vitlök kräver mellan 56–110 kg N/ha. Med en liten mängd applicerad på hösten, applicera hälften av kvävet så snart vitlöken börjar växa tidigt på våren och resten delas upp i två till tre appliceringar med 3-veckors intervall. Slutför appliceringen av kväve inom 4–6 veckor efter skörd.

Bevattning
Vitlök är känslig för fuktstress under hela växtsäsongen. Perioder med torra jordförhållanden, särskilt under bulbning, kommer att resultera i skördeminskningar.

För de flesta jordar krävs cirka 2,5 cm vatten per vecka under växtsäsongen. I sandjordar kan dock 5,0 cm eller mer vatten behövas under varma, torra väderförhållanden.

Den föredragna tiden för bevattning är morgon till mitten av eftermiddagen, vilket ger tillräckligt med tid för växtens blad att torka innan natten faller. Sluta bevattna när vitlöken blir mogen och redo att skördas. Detta kommer att förenkla skörden och minska den potentiella försämringen och färgningen av yttre lövblad.

Scape borttagning
Hardneck varianter producerar en scape. Forskning har visat att när scapen lämnas kvar på växten kan lökens skörd minskas med så mycket som 30 %, eftersom energin avleds till bulbilproduktion snarare än lökstorlek. Ta bort avlagringar genom att dra, bryta eller skära precis efter att de har rullats men innan de rätas ut.

Skörda
Lökarna fortsätter att växa under senvåren och sommaren tills växtens blad börjar torka och blir bruna från spetsarna mot bladens bas. Börja skörda när 30 %-50% av löven har dött tillbaka. Vitlökslökar som skördats för tidigt kan vara omogna och tenderar att skrumpna när de torkas, medan sent skördade lökar kan ha fläckiga, delvis förmultnade omslagsblad och/eller blottade nejlikor.

Lagring
Lagringsförhållandena beror på slutanvändningen. Vitlök för konsumtion (bordsfond) kan lagras annorlunda än vitlök för planteringsfond. Vitlök för bordsfond lagras bäst i 0 grad -4 grad med en relativ luftfuktighet på 60 %-70%. Undvik att förvara i högre luftfuktighet, eftersom det skapar en utmärkt miljö för penicilliummögel och rottillväxt. Matbuljong som förvaras i rumstemperatur kan torka snabbare. Förvara vitlök som är avsedd för plantering i allt från 10 grader till rumstemperatur med 60–70 % relativ luftfuktighet.

Hur man lagrar 5p vitlök

Förvara vitlök i kylskåpet.Förvara färsk hel vitlök, rostad vitlök och hackad vitlök i en lufttät behållare och placera den i krisparlådan i kylen. Använd vitlök förvarad i kylen inom en vecka.

Inlagd vitlök.Gör picklad vitlök genom att ta bort det papperslika skalet runt hela kryddnejlika och lägg de skalade klyftorna i en glasburk med salt och vinäger. Undvik att förvara vitlök i olivolja eftersom den kan utveckla en bakterie som kallas clostridium botulinum, även känd som botulism.

Förvara finhackad vitlök i frysen.Frys in vitlök genom att lägga skalade vitlöksklyftor i en matberedare eller mixer med en liten mängd vatten. Kör maskinen tills du har en vitlökspasta eller puré. Lägg den här blandningen i istärningsbrickor och förvara den i frysen, där den frysta vitlöken håller sig i upp till sex månader. Ta bort en tärning för att ge vitlökssmak till soppor, röror och grytor vid behov.

Torka av vitlöksklyftor.Gör torkad vitlök genom att skära tunna skivor av skalade vitlöksklyftor och placera dem i en mattorkare. Förvara uttorkade vitlöksklyftor i en lufttät behållare och placera dem på en sval, torr plats som ett skåp eller skafferi. Vitlök som lagras på detta sätt kan hålla i upp till ett år.

FAQ

F: Vad är vitlök?

S: Denna lökformade grönsak är en del av lökfamiljen, som även inkluderar gräslök, purjolök och salladslök. Till skillnad från sina släktingar består en vitlökslök av många mindre bitar som kallas kryddnejlika. Så kallad vildvitlök är liknande, men inte samma växt. Inte heller elefantvitlök, som egentligen är en sorts purjolök.

F: Hur hanterar man lukten?

S: Vitlök luktar inte så mycket förrän du skalar, krossar eller tuggar kryddnejlika. Det frigör svavelföreningarna som ger rå vitlök dess berömda lukt och smak. Matlagning mjukar upp smaken. Om du inte gillar vad det gör med din andedräkt, tugga på råa myntablad, äpplen eller sallad direkt efter att du ätit en vitlöksrätt.

F: Hur håller man vitlök?

A: Köp den färsk. Leta efter fylliga lökar med stram hud som inte är sliten eller lös. Undvik vitlök med mögel eller groddar -- det är ett tecken på att den är gammal. Förvara den på en sval, mörk plats med god ventilation, till exempel ett skafferi. Vitlök håller i några månader. Men använd den inom en vecka för att få ut mesta möjliga smak och näringsämnen.

F: Vad gör vitlök hälsosam?

S: Det mesta av äran går till allicin, oljan som ger vitlöken sin svavelhaltiga smak och lukt. Det är också antibakteriellt. Men vitlök har mer än 40 andra hälsosamma föreningar, såsom arginin, oligosackarider, flavonoider och selen. Experter säger att någon av dem, eller blandningar av dem, kan vara anledningen till att vitlök stöder god hälsa.

F: Vad kan vitlök göra för dig?

S: Vissa studier visar att vitlök kan hjälpa människor med hjärtsjukdomar. Det kan sänka kolesterol och blodtryck, hålla artärerna flexibla och hjälpa till att förhindra blodproppar och uppbyggnad av plack. Det kan också minska risken för stroke. Även om det inte är lika effektivt som medicin, kan vitlök ha en roll som bibehandling. Det kan också sänka blodsockret hos personer med diabetes.

F: Kan äta mer vitlök bekämpa cancer?

S: I vissa in vitro-experiment och djurförsök visar faktiskt att de svavelhaltiga föreningarna och selenhaltiga föreningarna i vitlök har vissa positiva effekter på förebyggande av cancer, särskilt vissa maligna gastrointestinala tumörer, såsom matstrupscancer, magcancer, tjocktarmscancer och så vidare.

F: Svart vitlök, lila vitlök, vit vitlök, näringsvärdet av skillnaden?

Svar: Svart vitlök: Det är vitlök i en miljö med hög luftfuktighet som värms upp i en månad eller mer jäsning. Svart vitlök på grund av allicin har nedbrutits, socker bryts också ner till fruktsocker, smaken kommer att ha en söt smak, och den totala mängden flyktiga organiska sulfider reduceras, äta kommer inte att ha en kryddig känsla, för magen och tarmarna stimulering av de relativt mindre. Lila vitlök: Lila vitlök jämfört med vit vitlök, antioxidanteffekten är starkare, mer antibakteriell, så lila vitlökssmaken är skarpare. Vit vitlök selen och germanium element kommer att vara mer rik, dessa 2 typer av komponenter för att förbättra den mänskliga kroppens funktion är bra.

F: Kan jag fortfarande äta grodd vitlök?

S: Många tycker att man inte ska fortsätta äta grodd mat. Faktum är att grodd vitlök kan ätas, och näringsvärdet blir högre. En studie fann att den inre antioxidantaktiviteten hos vitlök som grodde i 5 dagar var högre än hos färsk vitlök. Men om vitlöken är grodd och det är ruttna, mögliga situation, kan du inte fortsätta att äta.

F: Vitlök är gott att äta rå eller kokt?

S: Rå vitlök har bättre steriliseringseffekt. Vitlök i uppvärmningsprocessen, spelar en roll i antibakteriella organiska sulfidhalten kommer gradvis att minska, och ju högre temperatur desto snabbare nedgång, så kokt vitlök kan inte vara särskilt bra att spela en bakteriedödande effekt.

F: Hur håller du vitlöken vid liv?

S: Det bästa är att förvara skalade vitlöksklyftor i kylskåpet i en lufttät behållare. Behållaren kommer att säkerställa att varje kryddnejlika behåller så mycket fukt som möjligt, och den svala miljön motverkar mögel.

Populära Taggar: 5p vitlök, Kina 5p vitlökleverantörer, fabrik, 1000 g vitlök vitlök i kylförvaring vitlök från marknaden bulkskalad vitlök lila vitlök pall som transporterar vit vitlök